Cateringen
Bokningen vill vi ha så fort som möjligt vid större arrangemang. Bokning kan ske senast en vecka innan leveransdag.
Minimiantalet för en bokning är 10 personer, utom för Alla hjärtansdags meny, skaldjursplatå och ostronfat.
Momsen är 12 % för mat och 25 % för övriga tjänster.
Avbokning godtas utan extra kostnad om avbokning sker en vecka innan leverans. Avbokning senast 4 dagar innan leverans debiteras med 50 % av beräknad pris och avbokning senare än 3 dagar före leverans debiteras med 100 % av det beräknade priset.
Ändring av beställning godtas 4 dagar innan leverans annars debiteras ni för merkostnaden.
Leverans sker i god tid och enligt överenskommelse med er.
Transportkostnad tillkommer varje leverans enligt följande:
300 kr/tur inom Stockholms stad, 25 % moms tillkommer
500 kr/tur utanför Stockholms stad, 25 % moms tillkommer.
Personalkostnad för inhyrd personal debiteras enligt följande:
Kock
350 kr alla vardagar fram till kl. 20.00. OB-tillägg tillkommer med 50kr/tim efter kl. 20.00 samt hela lördag och söndag. Transportkostnad tillkommer för all personal efter kl. 24.00 motsvarande taxiresa.
Serveringspersonal
275 kr alla dagar fram till kl. 20.00. OB-tillägg tillkommer med 50kr/tim efter kl. 20.00 samt hela lördag och söndag. Transportkostnad tillkommer för all personal efter kl. 24.00 motsvarande taxiresa.
Somelier
500 kr för en timmes konsultation.
Matkasse
Innehållet i kassen räcker som middag till 2 eller 4 personer för 5 dagar i veckan . Varje kasse innehåller råvaror och lättlagade recept.
Menyn består varje vecka av en kötträtt, en fiskrätt, en skaldjursrätt, en vegetarisk rätt och en
korvrätt eller kallskuret kött.
Den vegetariska kassen innehåller 5 vegetariska rätter som kan innehålla ost. Vi kan för tillfället inte leverera matkasse till veganer.
Kött i matkassen är inköpt från Ica och Coop. Vi levererar färskt kött och kyckling.
Fisk är en råvara som håller sig färskt under 3 dygn i 2 *C enligt rekommendationer av Svensk fisk.
Food Agent har därför valt att leverera fryst fisk i stället för färsk fisk då hållbarheten för färsk fisk kan inte garanteras.
Grönsakerna i matkassen kommer från ekologiska odlingar i mån av tillgång.
Matkassen kostar 800 kr för 4 personer och 600 kr för 2 personer för en vecka.
Vegetariska matkassen kostar 750 kr för 4 personer och 550 kr för 2 personer för en vecka.
Leverans skertill er dörr på söndag eftermiddag, mellan kl. 17.00 och 21.00.
För närvarande kan vi endast leverera inom Stockholm med närförorter eller enligt överenskommelse till andra orter inom Stor-Stockholm om förfrågan sker innan leverans.
Om du bor utanför Stockholm, ta kontakt med oss först!
Beställning av matkasse ska ske senast 7 dagar innan leverans.
Avbokning ska ske 7 dagar innan leverans annars debiteras ni för matkassen.
Om ni inte är hemma vid leverans ställs matkassen vid dörren och ansvaret för matkassen övergår till
er. Food Agent tar inget ansvar för försvunna matkassar eller för mat som blir dålig.
Allergi, vi har tyvärr för närvarande ingen möjlighet att tillgodose önskemål.
Redskap behövs i form av kastruller, ugnsform och en handmixer.
Basvaror behövs enligt följande förteckning:
Olivolja, smör och annan matlagningsfett enligt era tidigare vanor.
Torrvaror som strösocker, farinsocker, salt, maizenaredning och vetemjöl.
Smaksättare som balsamvinäger, vitvinsvinäger, rödvinsvinäger, dijonsenap, vanlig svensk senap, ketchup, tomatpuré, tabasco eller sambal oelek , soja, sweet chilisås, honung och vitlök.
Kryddor som vitpeppar, svartpeppar, chilipulver eller cayennepeppar, mild paprikapulver, curry,
gurkmeja, garam masala, spiskummin, mald kummin, mald koriander, lagerblad, basilika, oregano, dragon, salvia, timjan.
Betalning sker genom attFood Agent fakturerar utkörda matleveranser i efterskott, runt den 20:e varje månad.
Fakturan ska betalas inom 10 dagar till Food Agents Bankgiro, 484-7067. Uppge namn och fakturanummer som referens.
Vid utebliven betalning skickas först en påminnelse och om inte betalning erhålls överlämnas ärendet till Inkasso. Påminnelseavgift debiteras med 100 kr. Naturligtvis sker inga fler leveranser tills betalning har erhållits.